Cyprinus pellegrini
大头鲤属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属，其头长大于体高和背鳍基长，为体长的1/3，头背宽而平坦。无须，或有一对较短的口角须（若与其他鲤鱼杂交后，其后代口角须变的较为明显）。尾柄细长，尾鳍呈深叉状，鳃耙排列甚细密。鳞片较大，侧线完全。生活时，背部青灰色，腹部银白色。体侧反射黄绿色光彩，偶鳍及臀鳍均为淡黄色。尾鳍亦呈淡黄色，下叶稍显红色。大头鲤为国家Ⅱ级保护动物，我国特有种，亦是云南四大名鱼之一。因其肉细嫩，含脂量高，味美，营养丰富，颇受人们欢迎。在中医学上还可将其入药，具有滋补、祛风的疗效。该鱼喜水深而水质较清澈的水体，生活于云南省的星云湖和杞麓湖，在20世纪50-60年代，在当地渔产量中占有很大优势，具有极高的经济价值。70年代后，由于两湖水质污染、引进草、鲢、鳙等鱼类致使致使大头鲤资源日趋枯竭，成为珍稀濒危鱼类。